Καρύδι: ο «βασιλιάς» των ξηρών καρπών

Οι ξηροί καρποί αποτελούν τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας, που προσφέρουν πλήθος θρεπτικών συστατικών. 
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες αναδεικνύουν τα ευεργετικά τους οφέλη για την υγεία, τονίζοντας τη σημασία της ένταξής τους στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Στην κατηγορία αυτή, τα καρύδια κατέχουν μια ξεχωριστή θέση, λόγω της «υπεροχής» του διατροφικού τους προφίλ σε ορισμένα συστατικά και της ισχυρότερης συσχέτισής τους με σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Τα καρύδια προσφέρουν φυτικής προέλευσης πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενώ είναι πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος. Παράλληλα, περιέχουν σημαντικά ποσά βιταμινών του συμπλέγματος Β, καθώς και πλήθος αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών συστατικών. Ωστόσο, το συστατικό στο οποίο οφείλουν τη διατροφική τους «ιδιαιτερότητα» είναι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα καρύδια, αποτελούν μια από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών, ενώ η περιεκτικότητά τους σε α-λινολενικό οξύ είναι υψηλότερη από κάθε άλλο είδος ξηρού καρπού.

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες συνδέουν τη συστηματική κατανάλωση καρυδιών με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Πιο συγκεκριμένα, έχει φανεί ότι τα καρύδια ασκούν καρδιο-προστατευτική δράση μειώνοντας τα επίπεδα «κακής» χοληστερόλης, αρτηριακής πίεσης, οξειδωτικού στρες και ορισμένων δεικτών φλεγμονής, αλλά και βελτιώνοντας τη λειτουργία των αγγείων.

Παράλληλα, πλήθος ερευνητικών δεδομένων έχει συνδέσει την κατανάλωση καρυδιών με την υγεία του εγκεφάλου, καθώς φαίνεται ότι τόσο ορισμένα συστατικά που περιέχονται στα καρύδια, όσο και η συνεργιστική τους δράση, οδηγούν σε βελτίωση δεικτών που σχετίζονται με τη νοητική λειτουργία και πιθανότατα δρουν προστατευτικά ενάντια στον κίνδυνο εμφάνισης εκφυλιστικών νόσων του νευρικού συστήματος.

Από την άλλη, άτομα που καταναλώνουν συστηματικά καρύδια φαίνεται ότι έχουν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης και διάφορες μορφές καρκίνου. Τέλος, πρόσφατες μελέτες δείχνουν πως τα καρύδια ενδεχομένως σχετίζονται και με την ποιότητα του ύπνου, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά δείκτες που σχετίζονται με την ανδρική γονιμότητα.

πηγή:  neadiatrofis.gr

Δώστε στην εύθραυστη επιδερμίδα σας αυτό που ποθεί!

Το 60 τοις εκατό των ανθρώπων, έχουν ευαίσθητο δέρμα - ένας αριθμός που διπλασιάζεται κατά τη διάρκεια των τελευταίων 30 ετών. Το εχινόδερμα προκαλείται από την κακή χρήση των προϊόντων ομορφιάς. 

Συνήθως, γιατί οι γυναίκες επιλέγουν τα λάθος προϊόντα για το δέρμα τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή, δηλαδή σε ερυθρότητα. Αν δεν αντιμετωπιστεί, η κατάσταση μπορεί να επηρεάσει την επιδερμίδα σας, καθιστώντας την πιο ευάλωτη στις ρυτίδες.

Αντιμετωπίστε το λεπιοειδές δέρμα
Εάν αντιμετωπίζετε κάτι σαν φλούδες, το δέρμα σας σας στέλνει ένα SOS: Είναι τέτοια η φλεγμονή που οδηγεί σε ξεφλούδισμα. Η πιθανή αιτία είναι ένα ερεθιστικό σε ένα από τα προϊόντα σας ή μια αλλεργική αντίδραση σε κάποιο συστατικό.

Αντιμετωπίστε τη φλεγμονή με μια κρέμα υδροκορτιζόνης 2,5 τοις εκατό και να σταματήστε να χρησιμοποιείται απολεπιστικά, ρετινοειδή και οξέα άλφα υδροξύ. Επίσης, να ενισχύσετε την επιδερμίδα σας με μια ενυδατική κρέμα που περιέχει νιασίνη.

Αν είναι μια αλλεργική αντίδραση, η οποία χαρακτηρίζεται από ένα πρησμένο εξάνθημα, πηγαίνετε στο δερματολόγο σας, ο οποίος μπορεί να αναγνωρίσει το αλλεργιογόνο με ένα patch-test. 

πηγή:  neadiatrofis.gr

Καφές και ζάχαρη για την κυτταρίτιδα!

Ο καφές θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά καταπολέμησης της κυτταρίτιδας και για αυτό το λόγο περιλαμβάνεται σε πολλές συνταγές για σπιτικές κρέμες. Ενώ η  ζάχαρη μπορεί να λειτουργήσει ως ένα τέλειο συστατικό για να φτιάξετε scrub σώματος.

Συστατικά:

1/2 κούπα καφέ

1/4 της κούπας καφέ ζάχαρη

λίγο ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής:

Απλώστε λίγο ελαιόλαδο στην περιοχή παρουσιάζεται το πρόβλημα της κυτταρίτιδας.

Σε ένα μπολ αναμείξτε τον καφέ και τη ζάχαρη.

Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας εφαρμόστε το μείγμα πάνω στο δέρμα σας και τρίψτε με απαλές κινήσεις.

Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

πηγή: neadiatrofis.gr

Δείτε πόσοι τρόποι υπάρχουν για να κάνετε τα νύχια σας κατάλευκα!

Μία από τις πιο κοινές αιτίες των κίτρινων νυχιών είναι μια μυκητισιακή λοίμωξη. Καθώς η λοίμωξη επιδεινώνεται, τα νύχια γίνονται πιο λεπτά και σπάνε. Παρακάτω θα δείτε μερικούς φυσικούς τρόπους για να κάνετε και πάλι τα νύχια σας κατάλευκα!

1. Χυμός λεμονιού

Λευκάνετε τα νύχια σας με τη χρήση αυτού του κοινού συστατικού ομορφιάς. Σε ένα μέτριο μπολ ρίχνουμε 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού και 1 φλιτζάνι καθαρό νερό. Μουλιάστε τα νύχια σας σε αυτό το μίγμα για 15 λεπτά. Επαναλάβετε αυτό το τελετουργικό, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα για να δείτε τα εκθαμβωτικά αποτελέσματα. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα λεμονιού και να τρίψετε τα νύχια σας και την περιοχή του δέρματος γύρω από τα νύχια σας. Ξεπλύνετε το χυμό λεμονιού με χλιαρό νερό.

2. Μαγειρική σόδα

Η σόδα έχει μια φυσική επίδραση λεύκανσης. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ίσο μέρος νερού και σόδα. Το επόμενο βήμα είναι να τρίψετε το μίγμα στα νύχια σας και αφήστε το για 30 λεπτά. Ο χρόνος μπορεί να φαίνεται μεγάλος, όμως, είναι σημαντικό να αφήσουμε την θεραπεία να ασκήσει την επίδρασή της. Ξεπλύνετε τα νύχια σας με ζεστό νερό.

3. Οδοντόκρεμα

Οι οδοντόκρεμες έχουν δημιουργηθεί για να αφαιρούν τους μαύρους λεκέδες από τα δόντια μας. Ως εκ τούτου, αυτό μπορεί να κάνει μαγικά και με τα κίτρινα νύχια. Χρησιμοποιήστε μια οδοντόβουρτσα για να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα οδοντόκρεμας στα νύχια σας. Ξεκινήστε το βούρτσισμα των κίτρινων τμημάτων δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο ευαίσθητο δέρμα γύρω από τα νύχια και τα πετσάκια. Τέλος, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

4. Baking Powder και χυμός λεμόνι

Συνδυάστε αυτά τα δύο φυσικά λευκαντικά σε ένα υπέροχο μείγμα. Σε ένα μπολ ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ και 1 κ.σ. χυμό λεμονιού. Χρησιμοποιήστε μια μπατονέτα για να εφαρμόσετε στο μείγμα  στα νύχια σας. Προστατέψτε το ευαίσθητο δέρμα γύρω από τα νύχια από τυχόν ζημιές δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ορθή εφαρμογή. Αφήστε το μείγμα για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

5. Φράουλα και μαγειρική σόδα

Οι φράουλες χρησιμοποιούνται επίσης για την αφαίρεση λεκέδων από τα δόντια μας.Ωστόσο, μπορείτε επίσης να τις χρησιμοποιήσετε στη διαδικασία λεύκανσης των κίτρινων νυχιών. Σε ένα μπολ συνθλίψτε 4-5 φράουλες και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Τρίψτε το μείγμα στα νύχια σας και αφήστε για 10 λεπτά. Τέλος, ξεπλύνετε το μείγμα με χλιαρό νερό.

πηγή: neadiatrofis.gr

Τέσσερα γιατροσόφια ομορφιάς που θα σας λύσουν τα χέρια

Απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι μπορούν να φανούν χρήσιμα για την περιποίηση των μαλλιών ή του δέρματος.

Δείτε τέσσερα τρικ που θα σας λύσουν τα χέρια.

1. Ελαιόλαδο

Προσθέστε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο στο νερό της μπανιέρας για πιο απαλό δέρμα ή αλείψτε το στη βάση του νυχιού για να αποφύγετε τις παρωνυχίδες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λίγο ελαιόλαδο επάνω σε βαμβάκι για να αφαιρέσετε υπολείμματα μακιγιάζ.

2. Μαγειρική σόδα

Κάντε απαλό μασάζ με μαγειρική σόδα στο ντους για πιο απαλό δέρμα. Επίσης, αναμείξτε ίση ποσότητα μαγειρικής σόδας και νερού για να φτιάξετε μια μάσκα προσώπου ενάντια στα σπυράκια.

3. Γάλα

Μια κομπρέσα βουτηγμένη σε γάλα καταπραΰνει το δέρμα μετά από ηλιακό έγκαυμα. Επίσης, λίγο γάλα στο νερό της μπανιέρας βοηθά να ενυδατωθεί σε βάθος το δέρμα.

4. Χαμομήλι

Φτιάξτε μια κούπα χαμομήλι και αφήστε τη να κρυώσει. Μετά, κάντε απαλό μασάζ στην επιδερμίδα του κρανίου για να αντιμετωπίσετε την πιτυρίδα.

Πηγή: onmed.gr

Ξηρά μαλλιά; Αυτές είναι οι πιθανές αιτίες

Τα ξηρά μαλλιά είναι συνήθως εύθραυστα και δεν έχουν την απαλότητα και τη λάμψη των μαλλιών με επαρκή υγρασία.

Οι πιθανές αιτίες ξηρών μαλλιών, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των Η.Π.Α. είναι οι εξής:

-Νευρική ανορεξία
-Πολύ συχνό λούσιμο
-Χρήση σκληρών προϊόντων για τα μαλλιά ή προϊόντων που περιέχουν αλκοόλ
-Συχνό στέγνωμα των μαλλιών με το πιστολάκι
-Η ξηρότητα του αέρα
-Η μη επαρκής διατροφή
-Η ύπαρξη παραθυρεοειδών αδένων ή θυρεοειδούς, που υπολειτουργούν.

Αντιμετώπιση

Το ελαιόλαδο είναι «θαυματουργό» και για τα ξηρά μαλλιά. Εφαρμόστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και κάντε ελαφρύ μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής και τα μαλλιά. Χτενίστε τα ομοιόμορφα, στη συνέχεια τυλίξτε το κεφάλι σας σε μία πετσέτα και αφήστε την για 30 λεπτά. Έπειτα ξελύνετε δύο φορές με το σαμπουάν για να αφαιρέσετε όλο το λάδι. Εάν επιθυμείτε πρόσθετη ενυδάτωση, αφήστε το ελαιόλαδο στα μαλλιά για μία νύχτα. Τα συστατικά του θα ενισχύσουν τα μαλλιά σας και θα προστατεύσουν το «σπάσιμο» της τρίχας.

πηγή: onmed.gr

Φράουλα για πιο λευκά δόντια!

Το μόνο που θα χρειαστείς για να αποκτήσεις κατάλευκο χαμόγελο, είναι μια φράουλα!

Θα χρειαστείτε:
Μία ώριμη φράουλα, την οποία πολτοποιείτε και την ανακατεύετε με μισή κουταλιά μαγειρική σόδα.

Απλώνετε το μείγμα κατά μήκος των δοντιών με μία οδοντόβουρτσα. Αφήστε το μείγμα για 5 λεπτά και μετά ξεπλύνετέ τα πολύ προσεκτικά με οδοντόκρεμα.

Μην ξεχνάτε ότι η φράουλα έχει ζαχαρίτσα άρα τα ξεπλένουμε καλά. Χρησιμοποιείστε το μείγμα μία φορά την εβδομάδα. Επίσης, η σόδα σε οποιαδήποτε μορφή δεν θα πρέπει να είναι συχνή και εκτεταμένη, αφού μακροπρόθεσμα, το όξινο ανθρακικό νάτριο που περιέχει μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών.

πηγή: neadiatrofis.gr